2018年8月9日(木)

食料自給率３８％　過去２番目の低さ

　農林水産省が８日発表した２０１７年度の食料自給表によると、供給熱量でみた１７年度の日本の食料自給率は３８％と、前年度と変わらず、過去２番目の低い水準でした。生産額でみた食料自給率は６５％と、前年の６７％から２ポイント低下しました。

　農水省によると、前年に天候不順で減少した小麦、テンサイの生産が回復しました。一方、食料消費全体に占める米の割合が減少したことや、畜産物における需要増に対応して、国産品が増加したものの、輸入品がより増加したことなどにより、３８％となりました。